O zaletach tradycyjnego, polskiego, wiejskiego jedzenia miała bez wątpienia niepowtarzalną okazję przekonać się zdecydowana większość z nas. Jest to coś, co całkowicie różni się od produktów, które kupujemy w sklepach. Typowe wiejskie jedzenie to jedzenie, co do którego można absolutną pewność, że nie jest nafaszerowane chemicznymi środkami - jest zdrowe i ekologiczne. O tym, jak pyszne ono jest, przekonał się każdy, kto chociaż raz był na wiejskim weselu na przykład albo też ma na wsi rodzinę i czasem ją odwiedza. Naprawdę, nic nie może równać się ze smakiem świeżego mleka, takiego prosto od krowy - zrobiona na jego bazie śmietana czy zsiadłe mleko to po prostu niebo w gębie, w sklepie się takich rzeczy za nic nie uświadczy. A takie wiejskie, samodzielnie robione masło to prawdziwa poezja - jeszcze w połączeniu z własnoręcznie pieczonym chlebem Także sklepowe wędliny do pięt nawet nie dorastają tym robionym na wsi - z mięsa wiadomego pochodzenia, bez dodatków jakiś dziwnych konserwantów.